探访北京18家餐饮企业 无一家菜单明确标明菜量
《关于厉行节约反对食品浪费的意见》(以下简称《意见》)出台已近半月。近日,记者走访了北京18家餐饮企业,了解《意见》的执行状况。在探访中发现,目前餐饮企业在引导
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本报讯(记者王秋实)因侵权盗用工作室的菜谱图片和文字说明,北京平心大鸭梨餐饮有限责任公司被诉至法院。近日,海淀法院作出判决,要求大鸭梨停止使用涉案图片,并赔偿...
北京大鸭梨餐饮集团总裁郭琦此前接受中新经纬客户端专访时提到,2003年非典时期,大鸭梨在疫情结束后约三个月时间,其门店运营才逐步恢复到正常水平。“疫情期间,人们的...
马连良吃爆(羊)肉,专门叫伙计到“春华帝”买大鸭梨,洗净,切粗丝,备用。爆肉好了,临出锅时放入。在马连良指导下做出的这道“爆肉裂丝”,后来成为“爆肚冯”...
陈喜梅照例在公示牌上写菜单,一个月前食堂升级改造,必须每天公示菜品,正餐十个菜两个汤,再加一份餐后水果。她把鸡汤取名“心灵鸡汤”,把大鸭梨取名“永不分梨...
京味不“京”郭林们的混搭烦恼 在老北京人的记忆中,郭林家常菜、北平楼、大鸭梨等曾是非常受欢迎的家常菜连锁品牌,定位于大众消费水平、坐落在社区附近,是家庭聚餐...
糖醋小排骨、罗汉斋,汤菜是:清汤官燕,甜品是:冰糖银耳,主食是:大米饭,点心是:淮扬汤包、炸春卷、黄桥烧饼等,水果有大鸭梨,酒是:绍兴黄酒、山西汾酒、竹叶青酒...
糖醋小排骨、罗汉斋,汤菜是:清汤官燕,甜品是:冰糖银耳,主食是:大米饭,点心是:淮扬汤包、炸春卷、黄桥烧饼等,水果有大鸭梨,酒是:绍兴黄酒、山西汾酒、竹叶青酒...
特意委派我—大鸭梨餐饮集团总厨带队赴美国参加联合国总部美食节做宫廷菜品展示的活动,全权负责从菜单设计、到原材料采购、现场制作、与主办方会场协调等事宜,原本7...
不少有趣的游戏都是国外的,对于我们普通玩家来说语言是一个大鸭梨。如果有中文版就感觉不一样了,你们说呢?不少游戏是跪求中文版,或者汉化版。但是其实有些游戏...